Erst seit 4 Jahren wird der Muskateller im Weingut Schäfer trocken ausgebaut. Die Muskatellerrebe ist sehr anspruchsvoll. Durch die hohe Frostempfindlichkeit wächst diese Rebe nur auf lehmigem Sandboden, in absolut frostfreien Lagen.
Intensiver, süß-fruchtiger Duft; überraschend florales Muster nach Veilchen und Jasmin sowie Anflüge von Zitronengras auf der Zuge.
Ein charmanter Begleiter zu asiatischen Wokgerichten.

Vegan.