Mit dem Sartori di Verona Bardolino Villa Mura kommt ein erstklassiger Rotwein ins Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar brillante, purpurrote Farbe. Im Glas offeriert dieser Rotwein von Sartori di Verona Aromen von Veilchen, Maulbeeren, Lavendel, Flieder und Brombeeren, ergänzt um schwarzem Tee, Bitterschokolade und Vanille. Dieser trockene Rotwein von Sartori di Verona ist genau das Richtige für Menschen, die ihren Wein gar nicht trocken genug trinken können. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Rotweins wunderbar fleischig und dicht. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Schattenmorelle und Rose.

Vinifikation des Bardolino Villa Mura von Sartori di Verona

Grundlage für den eleganten Bardolino Villa Mura aus Venetien sind Trauben aus den Rebsorten Corvina, Corvinone, Merlot, Molinara und Rondinella. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung zum Sartori di Verona Bardolino Villa Mura

Erlebe diesen Rotwein aus Italien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, Boeuf Bourguignon oder Ossobuco.