Ochagavia - Cabernet Sauvignon

Ochagavia - Cabernet Sauvignon

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Beschreibung

In der Nase ein intensiver Duft nach Johannisbeere, Kirschen, Cassis, Noten von Paprika und Gewürzen. Im Mund stoffig, viel Saft und Frucht, sehr geschmeidig mit weichen, gut eingebundenen Tanninen. Ein klassischer Cabernet Sauvignon aus Chile mit einem exzellenten Preis-/Genussverhältnis.


Silvestre Ochagavia, der in Frankreich Weinbau studiert hatte, importierte kurz vor der Reblausplage in Frankreich die edlen europäischen Rebsorten nach Chile. Der Bau des ersten Weinkellers zur Weinbereitung,Reifung und Lagerung der Weine im Jahre 1851, ist gleichbedeutend mit der Gründung des Hauses Via Ochagavia. Die Weinberge Ochagavias liegen in den berühmten Regionen Casablanca Valley, Maipo Valley und Rapel Valley. Die günstigen klimatischen Bedingungen, die eine vollständige Reife der Trauben garantieren, verleihen den Weinen konzentrierte Aromen und Geschmacksfülle. Die Reservados von Ochagavia sind Musterbeispiele chilenischer Weine aus internationalen Rebsorten. In dem schwer zu übertreffenden Preis-Genussverhältnis dieser Gewächse zeigt sich das immense Potential des chilenischen Weinbaus.