Weinevent-Aperitif: Prosecco D.O.C. Spago Vino Frizzante Glera

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Beschreibung

Der Prosecco Spago Vino Frizzante Treviso von Borgo Molino aus Venetien offeriert im geschwenkten Glas eine brillante, platingelbe Farbe. Das Perlenspiel dieses Prosecco Frizzante schimmert im Glas beständig und fein. Im Zentrum zeigt dieser Prosecco Frizzante eine ausdrucksstarke Farbe. Der Nase präsentiert dieser Borgo Molino Prosecco Frizzante allerlei Veilchen, Lavendel, Pink Grapefruit, Orangen und Geissblatt.

Der Prosecco Spago Vino Frizzante Treviso von Borgo Molino ist der richtige Tropfen für alle Weinenthusiasten, die möglichst wenig Restzucker im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Prosecco Frizzante wunderbar leicht und knackig. Im Abgang begeistert dieser Prosecco Frizzante aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Kumquat und Flieder. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Sand und Mergel dominierten Böden hinzu.


Vinifikation des Prosecco Spago Vino Frizzante Treviso von Borgo Molino


Dieser elegante Prosecco Frizzante aus Italien wird aus der Rebsorte Glera vinifiziert. In Venetien wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Sand, Kies und Mergel. Nach der Weinlese werden die Weintrauben zügig in die Kellerei gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gepresst. Nun folgt die Gärung der Grundweine.


Speiseempfehlung für den Prosecco Spago Vino Frizzante Treviso von Borgo Molino


Genießen Sie diesen Prosecco Frizzante aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Kürbis-Auflauf, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder fruchtiger Endiviensalat.